PG老虎機描述：：我是做夢也沒有想到，豬肉不用油炒，也不用油炸，只要上鍋蒸一蒸，出鍋就是一道大硬菜，跟我一起看看是怎么做的吧[耶][耶]首先準備一大塊梅花肉，這樣的肉有肥有瘦，吃起來才香，把肉先切成大厚片，再切成大粗條，最后切成大小均勻的大塊。放入蔥絲和姜絲，生抽，再放點高度白酒，去腥又增香，少許的鹽，十三香，胡椒粉，用我的小手抓拌均勻，入個底味兒，然后再加入一個雞蛋清，一勺的土豆淀粉，再次的抓拌均勻，然后加入少許的食用油抓勻腌制30分鐘，這樣豬肉吃起來會更加滑嫩。時間到了以后，把腌好的肉均勻的擺入蒸鍋內，肉和肉之間一定要留點縫隙，防止粘連，然后蓋上蓋子，水開即時蒸18分鐘，蒸好的豬肉又滑又嫩，滿屋飄香。鍋燒少許的油，倒入一包燒烤料，然后再來點粗辣椒面細辣椒面開小火炒出香味，再倒入蒸好的豬肉，大火翻炒均勻，盡量炒的稍微干一些，這樣吃起來會更加的香，出鍋之前再撒點熟芝麻點綴一下，翻拌均勻即可出鍋。豬肉以后就像我這么做，外焦里嫩，還帶著燒烤味兒，哎呀媽呀，真的是太好吃了，想吃的趕緊動手做起來吧。#美食# #我要上頭條#很奇怪呢1 前幾天夢見了很多豬肉，堆成墻壁2戈爾巴喬夫去世了3英國女王去世了還有什么事情要發生的不經意中來了前年、去年養豬的老板都輕松掙上百萬，一頭12斤豬仔賣近兩千，如果出欄300斤豬一萬，21年過完年還指望飼料少了，豬肉能往50/斤漲，去年賺錢的時候你做夢都能笑醒，現在豬肉跌價一天一個樣，豬賣不出去你就哭啦！人在夢里是不是都不識數？昨天晚上做了一個夢，夢到大家為了聚餐買了一口豬。本來以為是買了半片，看到豬肉卻發現是一頭整豬，兩扇肉。而且還是一口大肥豬，三百多斤。聚餐完以后發現剩了好多肉，其中一片剩了很多，另一片根本沒動。我們談論干嘛買一頭整豬呢，又吃不完，說是肉很便宜，六塊錢一斤，買了一整頭豬的肉，才花了一百多塊錢。醒來以后還記得清清楚楚，情節很清晰，就跟真的一樣。可是轉念一想，六塊錢一斤，三百多斤花了一百多塊錢，感覺不對呀！可是在夢里覺得事實就是如此，分毫不差呀，難道這夢做錯了嗎？我怎么都想不清楚，后來拿出手機用計算器算了下，果然不對，應該是一千八，這才確定夢做的有點過了。可是，在夢里，六塊錢一斤，三百斤一百多塊錢這事，怎么就那么合情合理呢？難道做夢的人都不識數嗎？不得不承認，做為國民的員，我太自私了，我有一個毛病，就是囤，也叫屯。屯得如火如荼，屯的刻骨銘心。先說白菜吧。封控前怕吃不上菜，買了200斤白菜，0.9元/斤。放在地窖中，誰知今年暖冬，根本放不住，爛了近半，現在放開了，白菜竟然0.45元/斤，囤心大起，又買了200斤。不知今年會不會數九，地窖會不會冷一點兒。再說豬肉吧，去年25元/斤的豬肉還藏著，肉價一天天降落，本著現吃現買的原則，實在是放不下了，否則，囤心不減。現在肉價15元/斤了，還是想囤，冰箱放不下就放院子里，無奈，天就是不冷，一堆肉開始化水了。第三個藥。做夢也想囤。無奈，封控時買不到，上級不讓賣，現在放開了，一片難求，布洛芬，連花清瘟，比祖奶奶還親，可是走遍干山萬水，踏破大小藥店，滿意而去，掃興而歸，不是不想囤，而是水平有限，囤不了。總之，日里夢里，云里霧里，囤了心屝，囤了心肺，管它三七二十一，囤就是了。豬做夢都沒有想到變成了香餑餑，以前是一票難求，現在一豬難求，這不，廣東搶豬大戰再現。記得2022年初至3月份豬肉是9元一斤，時隔幾個月而已，豬肉漲到了20元一斤，漲了兩倍多，樂壞了養豬人，樂壞了賣豬肉人。苦了買肉人，打工是沒有出息的，只有養豬才能賺錢。#歡迎光臨我的生活#去年豬肉價格28元一斤時，老母豬生仔被人伺候的舒舒服服今年肉豬8元一斤時，老母豬做夢也想不到在自己趕往刑場的路上下了仔。你的被利用價值，決定了你的待遇[摳鼻][摳鼻]#吉林每日菜價#做夢都沒想到豬肉價格會跌到7元一斤，買肉真的省錢了，20多元錢買挺大一塊肉。現在吉林市市場上的豬肉價格大致分為三檔，一檔在10元左右／斤；一檔在8.5元左右／斤；一檔在7元左右／斤。省錢歸省錢，心里有點不踏實，這價格太不正常了，到底是什么原因造成的呢？導讀：回望最近半個月的豬價，相信不少豬場老板看到后半夜做夢都要笑醒，尤其是壓欄大肥的豬場終于看到了回本的希望。高興之余，大家一定想了解此次豬價上漲的原因，此次上漲同往常不同，往常的上漲都是因為缺豬，但這次并非因為缺豬，那是因為啥呢？屠宰場老板這番話說得太直接了。1豬價上漲原因已找到，并非因為缺豬隨著生豬價格再次回升到7元左右，一些飼養成績比較好的規模化豬場和農村散養戶已經擺脫了虧損的帽子迎來了少量盈利。正常情況下，豬價上漲離不開兩個原因或者是豬肉消費大幅增加，或者是生豬存欄大幅下降，缺豬，導致生豬供應不足。此次豬價上漲是從國慶節之后開始的，剛剛從節日豬肉消費高峰中走出，而且最近半個月都沒有明顯的消費利好，顯然此次豬價上漲同消費端的增加沒有太大的關系，但是溫度下降，豬肉降價提振豬價的作用還是有的，只是遠沒有達到將豬價從5元提升到7元這個水平。那么剩下的就是因為缺豬了。2但實際上市場并不缺豬，雖然說當下大肥的價格已經超過了標豬價格，說明大肥存欄所剩不多，有缺豬的跡象。但是根據我國母豬存欄和生豬存欄的變化情況推斷，4季度生豬出欄量應該是增加的，那顯然這波豬價的上漲也不是因為缺豬。那是因為啥？屠宰場老板一番話很直接因為有資本的介入，這一推斷并不是空穴來風，而是有如下幾個邏輯。首先，最近這段時間不僅是生豬現貨價格在漲，期貨價格也迎來了大幅上漲，養豬行業股票更是一漲再漲，資本切入炒作豬價昭然若揭。據屠宰場老板透露的小道消息，有地區財團先是砸到養豬行業內6000萬，結果豬價是紋絲未動，接著加大資金投入到1.2個億，才撬動了當下的豬價。3財團撬動豬價的目的只有一個，那就是高價出冷庫的凍肉，按照規定凍肉存儲的保質期只有半年，上半年豬價是從5、6月份開始大幅下降的，那時候屠宰場和一些豬肉貿易商就已經囤積了大量的凍肉，這馬上就到了保質期，如果按照當下的鮮肉價格出凍肉，他們勢必面臨巨大的虧損，只能通過資本介入炒作豬價，從而提高豬肉價格，然后再高價出凍肉。這一點，我們從當下屠宰場的表現可以看出來。據屠宰場老板介紹，原本一天可以屠宰4000頭的屠宰場現在只屠宰1000頭，剩下的空缺怎么辦？使用凍肉去填補，屠企出凍肉的目的昭然若揭。屠宰場老板的話很直接，直接就點明了當下豬價上漲的根本原因。4后續豬價怎么走？先跌再漲再跌！找到了豬價上漲的根本原因，我們就可以推測后續的豬價將會呈現“先跌、再漲、再跌”的走勢。先跌的原因是，當下屠宰場和豬肉商販瘋狂出凍肉的目的就是騰空即將過期的庫存，但他們有不可能讓冷庫一直空著，后續還會進行庫存的補充，而他們補充庫存的時候就是屠企壓價的時候，屆時豬價將會進入下跌通道。這個時間大概率會出現在11月初到12月上旬。5再漲則是因為，雖然四季度生豬供應會逐漸增加，但是豬價是有一定的上漲基礎的，這個基礎一方面來源于冬季豬肉消費旺季的刺激，有腌臘利好，也有春節、元旦等節日利好。另一方面來源于收儲的“托市”效果，雖然每次收儲也就兩三萬噸，但是儲備肉收儲可以發揮以小博大、四兩撥千斤的效果，通過增加養豬戶的信心，減少養豬戶的恐慌，降低生豬出欄量，給豬市一個正向的引導，從而帶動豬價的回暖。但是供需面并沒有從根本上改善，豬價反彈的空間不會很大。反彈的時間有希望從12月中旬持續到1月的上旬。6再跌是因為當下產能依然是過剩的狀態，豬周期的拐點還沒有到來，過了冬季這個消費高峰之后，豬肉消費恢復平靜，疊加理論上明年的3、4月份將是生豬出欄量最高的季節，豬價大概率會進入新一輪的下跌通道，這個時間大概率會從2月的中旬持續到4月底。