娛樂城老虎機娛樂描述：：好吃到舔盤子的魚香肉絲，湯汁拌飯超好吃做法：1、準備食材：瘦肉，木耳，胡蘿卜，青椒切絲2、瘦肉先用一勺胡椒粉，一勺鹽，一勺淀粉，一勺食用油抓勻腌制一會3、調一碗料汁：半勺糖，一勺淀粉，一勺料酒，一勺醋，一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，半碗清水攪拌均勻4、肉絲炒散盛出備用，鍋留底油放一勺豆瓣醬，蒜末炒出紅油，加木耳和胡蘿卜絲炒至斷生放肉絲，倒入料汁，加青椒絲翻炒均勻即可魚香肉絲我是中華小菜譜魚香肉絲好吃是好吃就是太費米飯了 每周必吃一次的魚香肉絲真的超級下飯呀，做法簡單，拌米飯也太好吃了吧歸 食材 1里脊肉，木耳，胡蘿卜青椒 魚香汁:5:4:3:2:1=清水:醋:糖:生抽:淀粉拌勻備用 2肉絲加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓勻腌制10分鐘備用，油熱滑熟備用 油熱放入蒜末炒香，倒配菜炒至斷生，放入肉絲倒入料汁大火收汁即可#美食# #冬日美食季# #美食品鑒官# #頭條創作挑戰賽#魚香肉絲的做法[贊][贊]老飯骨知名美食領域創作者鄭老師教授傳統做法【魚香肉絲】，色香味俱全，才夠正宗！07:59魚香肉絲蓋飯原料只有大蔥、辣椒、肉絲（應該是川味魚香肉絲吧，沒有木耳胡蘿卜啥的）個人做法：1、里脊切絲（最好細一點），用胡椒粉、料酒、姜蔥水腌制一下，再加入一個蛋清，抓拌均勻，加入適量淀粉，繼續抓勻，用一勺香油封住2、準備姜蒜辣椒（紅辣椒多一點、青辣椒少一點、加一點泡椒）用絞肉機打碎，將一長段大蔥切小圓段（可以多一點）3、調一碗料汁，一小勺糖，一小勺醋，一小勺生抽，一點點耗油，加入一勺淀粉，加入適量水攪拌均勻4、燒油（稍微多一點）至油熱，下入腌制的肉絲快速劃散至肉絲變色，再下入攪碎的辣椒姜蒜以及一勺豆瓣醬，炒出紅油后加入料汁，炒至料汁發亮下入大蔥段，繼續翻炒30秒即可出鍋。注意：全程快速翻炒，中大火，調料根據肉絲份量來定，豆瓣醬很多都有咸味，可以根據豆瓣醬加的多少調整醬汁中生抽和耗油的份量，保證味道合適～飯店的魚香肉絲為啥那么好吃？分享正確做法，色澤紅亮，美味下飯飯店的魚香肉絲為啥那么好吃？分享正確做法，色澤紅亮，美味下飯飯店的魚香肉絲為啥那么好吃？分享正確做法，色澤紅亮，美味下飯小雄美食生活百科廚師長分享：“魚香肉絲”的家常做法，味道巴適又下飯，先收藏了 - 廚師長分享：“魚香肉絲”的家常做法，味道巴適又下飯，先收藏了 - 今日頭條廚師長分享：“魚香肉絲”的家常做法，味道巴適又下飯，先收藏了美食作家王剛《魚香肉絲》做法：材料：豬里脊肉200克，木耳24克，竹筍100克，胡蘿卜120克，小蔥35克，大蒜、生姜各30克，香菜少許！調料：白糖、鹽、淀粉各10克，生抽、陳醋、料酒、蛋清各10毫升，豆瓣醬30克，老抽、辣椒油各少許，食用油適量！做法：1.豬肉切絲，加入鹽、淀粉、料酒、蛋清、食用油拌勻。2.胡蘿卜、木耳、竹筍切成絲。3.竹筍絲放在沸水中焯5分鐘，撈出瀝干。4.沸水中加鹽、胡蘿卜、木耳煮至斷生，放涼水中。5.鍋中注油燒至四成熱，倒入肉絲，油炸至白色，盛出。6.熱鍋注油，放入姜末、蒜末、豆瓣醬，拌炒香。7.倒入肉絲、白糖、生抽、老抽炒勻至入味。8.放入竹筍絲、胡蘿卜絲、木耳絲，加入適量鹽炒勻。9.淀粉中倒入清水、辣椒油、陳醋調汁，淋入鍋中勾芡。10.盛出，撒蔥段、香菜即可。#家常菜##東莞頭條##美食記#魚香肉絲一道尋食風味記優質美食領域創作者魚香肉絲家常做法，比飯店還好吃！魚香肉絲這樣做，想不到這么好吃，特別下飯！ 魚香肉絲，是川菜中的一道名品，主要是用鯽魚腌制的泡辣椒炒制豬里脊肉絲而成，以此將肉絲炒出魚香味，故而叫魚香肉絲。 魚香肉絲是一道常見川菜。魚香味，是四川菜肴主要傳統味型之一。色澤棕紅，咸鮮酸甜兼備！ 做魚香肉絲，最主要的是要調好醬汁！醬汁才是最重要的！魚香肉絲的醬汁配方！ 快學做起來吧！#美食# #魚香肉絲# #醬汁調配# #家常菜# #川菜#我覺得這是魚香肉絲天花板做法，我媽做了十幾年魚香肉絲配方真的太費米飯了!這樣做的魚香肉絲醬香濃郁，拌著米飯我吃了兩大碗，現在還撐，喜歡的姐妹們趕緊做起來記得一定要桌煮點米飯哦~做法簡單如圖所示#頭條創作挑戰賽#