北江臘味美食節開鑼!云集蘆苞特色美食,瞬間“轟炸”各地吃貨:老虎機返獎

時間:2023-10-20 10:15:03 作者:老虎機返獎 熱度:老虎機返獎
老虎機返獎描述::12月14日,“美味三水尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節在三水區蘆苞鎮蘆苞溫泉門前廣場開幕,極具特色的蘆苞本地農產品雕刻、蘆苞臘味制作展示、特色農產品展銷推介等精彩活動吸引周邊地區游客紛至沓來。  12月14日,“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節在蘆苞溫泉門前廣場開幕。 佛山日報記者陳浩森攝  洪圣誕、北帝誕、千叟宴……素有“小廣州”之稱的千年古鎮蘆苞,通過舉辦系列節慶品牌活動,挖掘蘆苞文化精髓,以文化人、以文引人、以文促產,增強老百姓對蘆苞民俗文化的認同感和自豪感,推進文旅農旅融合發展,在鄉村振興過程中作出了積極探索。臘味美食節搭起互動平臺  14日上午,熱鬧歡騰的醒獅表演拉開了“美味三水 尋味蘆苞”2018蘆苞北江臘味美食節的序幕。農產品雕工展示、蘆苞臘味制作、蘆苞特色美食……此時的三水蘆苞溫泉門前廣場已成了吃貨們的海洋。“臘味四寶”、獨樹崗燒豬肉、長岐沉香古井泉水所做的豆腐花等,令在場的市民、游客都忍不住開啟“買買買”模式。  “蘆苞臘味真的很有特色,每年我都會過來購買。”從肇慶過來的馮女士購買了多袋臘味,“我自己也會制作臘味,但味道比這里的差遠了”。  作為蘆苞北江臘味美食節的“重要菜色”,前日上午,“打造粵菜大師傅工程”臘味廚神爭霸賽正式打響。來自蘆苞鎮本地餐飲行業的14家頂級大廚各展所長角逐廚神寶座,用實力與激情上演一場精彩紛呈的臘味界“華山論劍”,由美食界大咖組成“品鑒團”共同品嘗臘味菜色,評選廚神。最終,“拉爺農莊”大廚楊遠育炮制的臘味飯,憑借優質的選料奪得“臘味狀元”稱號。現場制作“臘味四寶”。 佛山日報記者陳浩森攝  比賽評委之一、國家級評委、中國粵菜十大名廚黃熾華表示,蘆苞鎮具有特色的臘味美食文化,實施“粵菜師傅”工程,有利于蘆苞樹立臘味品牌,推動一二三產業融合發展,豐富蘆苞鄉村旅游業態。現場進行廚藝展示。 佛山日報記者陳浩森攝  “這是給市民、游客檢閱蘆苞臘味品牌的平臺,也是蘆苞臘味文化的整體推廣。”蘆苞鎮相關負責人表示,舉辦北江臘味節除了為市民游客提供游玩娛樂,滿足人民日益增長的美好生活需要之外,還為文旅之間、農旅之間、商客之間搭建起互動平臺,提升蘆苞的品質和內涵,推動蘆苞邁向高質量發展。節慶品牌活動推動產業融合發展  地處三水北部的蘆苞,被北江和蘆苞涌穿城而過,自古貨物集散,造就了當地商貿的繁榮和歷史文化的積淀。蘆苞的文化底蘊與旅游產業具有天然的互補性,如胥江祖廟廟會文化、新昌奧特萊斯時尚文化、獨樹崗孝善文化、長岐古村長壽文化、蘆苞溫泉和蘆苞涌水文化及河鮮美食文化等。  剛剛結束的美食節,則通過農產品、旅游等形式展示以北江臘味為主題的蘆苞臘味文化,形成接地氣的旅游節慶品牌,增添“臘味”文旅品牌,帶動文旅、農旅持續融合發展。市民在現場品味美食。 佛山日報記者陳浩森攝  通過節慶活動,打造文化品牌,提升地區的品位,豐富市民文化活動,推動文化旅游產業發展,最終實現經濟社會持續健康快速發展,已經成為當前經濟社會發展的一種常見模式。  如何在常見的模式中走出一條新路子?那就是在開展節慶活動時要充分辦出自己的特色,辦出自己的品牌。  今年,三水市民經常會被蘆苞的品牌活動刷屏。洪圣誕、北帝誕、千叟宴等系列節慶活動接二連三,讓人目不暇接。其中,“城市三水·品質蘆苞”胥江祖廟北帝誕廟會活動規模不斷擴大,今年成功吸引了25萬人次前來祈福游玩。在“長壽三水·孝善蘆苞”孝善文化節中,蘆苞鎮以千叟宴為載體,全鎮筵開828席,讓孝善文化成為蘆苞獨有的品牌和形象。市民在現場品味美食。 佛山日報記者陳浩森攝  “目前,蘆苞鎮已打造‘長壽\’‘孝善\’等多個文旅品牌,并有北帝誕、洪圣誕、千叟宴等眾多特色節慶活動。”蘆苞鎮相關負責人表示,未來蘆苞將繼續挖掘本土深厚的歷史文化和豐富的生態旅游資源,將二者結合形成節慶旅游品牌,為蘆苞旅游業發展注入新的活力。產業融合發展 助推鄉村振興  蘆苞鎮水產養殖業發達,農業生產形成了無公害蔬菜、水產、臘味等主導產業,并擁有“拉爺”“穎健葉”“慈航”等多個知名品牌商標,也孕育出了像“從心泉”臘味這樣的百年老字號。一方面,臘味是蘆苞農業的發展成果之一,也是獨具蘆苞特色的手信,作為蘆苞臘味代表的“從心泉”臘味在今年還獲得了“三水十大手信”的稱號。另一方面,目前蘆苞已初步形成游祖廟、探古村、打高球、泡溫泉、購名牌、品河鮮、享田園的旅游產業鏈條。  今年,“建設粵港澳大灣區文旅名城”被寫入三水區政府工作報告。“旅游產業作為關聯度大的綜合性產業,不可能走封閉的自循環發展道路,今后將繼續向開放的‘旅游+’融合發展轉變。”上述負責人表示,通過多業態跨界融合發展,有利于塑造蘆苞開放、包容、友好的城市形象,為三水打造粵港澳大灣區文旅名城提供強大的文旅凝聚力,推動鄉村振興。  產業振興是實現鄉村振興的首要與關鍵,只有做好鄉村的產業發展才能真正實現鄉村振興戰略的科學、持續、健康發展。  事實上,產業振興就是要打通現代農業產業融合鏈條,從種養殖、加工、銷售各個環節實現融合發展,打通現代農業產業各環節、流程、體系之間的壁壘,真正實現產、供、銷一體化發展。而蘆苞臘味,就是實現從養殖場到餐桌的農業產業鏈條融合發展的典型,也是農業與旅游業融合發展的“潤滑劑”。  未來,蘆苞鎮將以文化為靈魂、以旅游為載體,做活文旅農旅融合發展,涵養城市發展進步的深層次力量。同時,積極推進農旅“大招商”,促進農業與全域旅游、休閑觀光相融合,提升農業產業附加值,推動蘆苞邁向高質量發展,全力實施鄉村振興戰略。
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