拉斯維加斯老虎機描述：：葉酸是 B 族維生素的一種。1941 年，美國學者 Mitcheu 等人在菠菜中發現了乳酸鏈球菌的一個生長因子，因主要來源于植物葉，故命名為葉酸。 很多準媽媽都知道懷孕需要補充葉酸，但是為什么… 葉酸是 B 族維生素的一種。1941 年，美國學者 Mitcheu 等人在菠菜中發現了乳酸鏈球菌的一個生長因子，因主要來源于植物葉，故命名為葉酸。 很多準媽媽都知道懷孕需要補充葉酸，但是為什么準媽媽要補充葉酸？什么時候補葉酸最及時呢？ 葉酸是孕早期胎寶寶的“守護神” 孕早期，準媽媽腹中的胎寶寶只有一小節手指那么大，他的神經系統發育也并未完成。 當胎寶寶在母體中發育至第 3～4 周時，神經管應該已經閉合，如果未能完全閉合，就會出現脊柱裂、腦膨出、無腦兒為主的中樞神經系統發育畸形，而發生的原因就是孕前及孕早期葉酸的缺乏。 另外，準媽媽體內葉酸的缺乏還會導致胎寶寶發生先天性心臟病、唇腭裂等。所以葉酸是孕早期胎寶寶的“守護神”，準媽媽及備孕女性一定不要忽視及時補充葉酸噢。 補充葉酸的最佳時間 我們已經知道葉酸的缺乏會導致嚴重的后果，那么什么時候開始補充葉酸才最有效呢？從知道懷孕的那一天開始？ 并非如此。胎寶寶神經管畸形的發生是在懷孕的前 28 天（即懷孕第 3～4 周）內，而此時很多準媽媽還未意識到自己已經懷孕，所以，當準媽媽沉浸在即將為人母的喜悅中時，也面臨著葉酸缺乏的危險，并可能危及腹中的胎寶寶。 醫學研究發現，葉酸補充的最佳時間應該從女性備孕的前 3 個月開始，一直服用至整個孕早期。 當然，如果孕中期和孕晚期，準媽媽體內仍然缺乏葉酸，葉酸的補充也可以延續至孕期結束。 葉酸有如此重要的作用，但并非越多越好，應聽從醫生的建議進行服用。 葉酸的補充方法 備孕女性補充葉酸有兩種途徑，一是通過食用含葉酸豐富的綠色蔬果，二是服用葉酸片。 準備懷孕的女性在平日的飲食中也要注重葉酸的攝取，以保證身體的新陳代謝平衡。首先要改變傳統的飲食結構，除了注意攝取富含葉酸的食物外，還應改變蔬菜的烹調方法。 尤其要注意，烹飪時間不宜過長，溫度不宜過高，這主要是因為葉酸不耐熱，溫度稍高葉酸就容易被破壞。